Ernährung

Ich bin davon überzeugt, dass gesunde Ernährung - und damit auch Kochen - Spaß machen soll. Leider fehlt uns in der Hektik des Alltags oft die Zeit. Oder wir nehmen sie uns nicht, weil anderes wichtiger ist. Dabei bietet gerade das Thema Ernährung viele Möglichkeiten, uns für die Anforderungen im Alltag zu stärken oder einen Beitrag zur Entspannung unseres Körpers zu liefern.

Dabei muss es nicht immer perfekt sein oder streng nach Vorschriften ablaufen. Eine tägliche Nahrungszubereitung soll ein individueller, kreativer Prozess sein, der nicht zu viel Zeit beansprucht und trotzdem eine ausgewogene, gesunde Mahlzeit als Ergebnis auf den Tisch zaubert. Einfache und schnelle Gerichte zu kochen – das ist das Thema meiner Kochworkshops. Das Wissen für Bekömmlichkeit aus der TCM (5 Elemente Ernährung), individuelle Stärkung des Stoffwechsels (Metabolic Typing), schonender Umgang mit Natur und Umwelt ist die Basis.

Anbei finden Sie eine Auflistung meiner Workshops:

Gute-Laune-Nährstoffe für ein ausgewogenes Seelenleben und als Antidepressiva

Die gute Nachricht über Nahrungsmittel, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihr Gemüt erfreuen und beleben werden. Proteine, gesunde Fette, Gemüse und Obst werden Ihre Stimmung garantiert verbessern!

Gesunde Ernährung für das heranwachsende Kind

In der klassischen chinesischen Medizin die nicht nur das körperliche Wohlbefinden des Menschen zum Ziel, sondern auch den psychisch-geistigen Werdegang eines Menschen im Auge hat, ist bekannt, dass die körperliche und geistige Entfaltung des Menschen von Geburt an und ebenso der Alterungsprozess einem vorgegebenen Biorhythmus folgen. Leider hat sich in der mordernen schnelllebigen Umgebung dieser Rhythmus um ein vielfaches beschleunigt, sodass die Kinder in ihrer Entwicklung der frühen körperlichen Reife überfordert sind. In den scheinbar „erwachsenen“ Kindern lebt eine zarte Kinderseele, die den hohen Anforderungen des Tages wie Internet, Handy, Computer und Schule nicht gewachsen ist.

Viel zu viel Zucker, Aromastoffe,Geschmacksverstärker und ein Mangel an Qi-loser Nahrung in unseren Lebensmittel fördern destruktives Verhalten, Schlafstörungen, ADS und ADHS, Erschöpfung Konzentrationsmangel u. v. m.

Eine konsequente Umstellung der Ernährung kann für alle Beteiligten von großen Nutzen sein.

Welche Nährstoffe braucht ein starkes Herz und gesunde Koronaraterien

Nahrungsmittel mit den Nährstoffen aus der Natur, senken nicht nur das Risiko einer Herzerkrankung oder Erkrankungen an den Koronararterien, sondern schützen auch vor vielen anderen Leiden, wie Krebs, Diabetes, Bluthochdruck und psychischen Problemen!

Entschlacken und Entgiften

Eliminieren Sie Giftstoffe aus ihrem Körper! Umweltgifte lagern sich in unserem Körper ab und können nur schwer wieder entsorgt werden. Solche Schadstoffe können jahrelang in unserem Körper auf unsere Organe wirken, ohne entdeckt zu werden. Die Leber ist meist nicht in der Lage, all diese Stoffe abzubauen und lagert daher gerade solche Substanzen im Fettgewebe ab.

Sich aus den Belastungsquellen völlig zu entziehen ist kaum möglich, aber es gibt einige Maßnahmen, die dieser schädlichen Wirkung von Schwermetallen, Giftstoffen und freien Radikalen entgegenwirken.

Schilddrüse

Übermäßige Gewichtszunahme, geistige, emotionale und körperliche Apathie, Depression und Bewusstseinseintrübung, können die Folgen einer Schilddrüsenunterfunktion sein.

Die gute Nachricht: Es gibt einige Maßnahmen die diesen Symptomen entgegenwirken, auch wenn bereits Medikamente notwendig geworden sind!

Gesunder und erholsamer Schlaf

Schlaf ist ein entscheidender Prozess, der nicht nur ihr Gehirn, sondern auch Ihren Körper wieder auflädt. Ein guter Schlaf sollte Sie ausgeruht und gut glaunt aufwachen lassen. Wenn sie nicht ausreichend – oder nicht gut – schlafen werden Sie unterschiedliche körperlichen Folgen einstellen, aber sie werden auch emotional darunter leiden.

Kochworkshops nach Ihren Wünschen ?

Sie möchten gemeinsam mit Freunden oder Kollegen kochen?

Gerne komme ich auch zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Firmenräumlichkeiten.

Eine Abstimmung auf Ihre Erfordernisse und Wünsche ist mir wichtig. Kontaktieren Sie michfür ein unverbindliches Angebot – gemeinsam werden wir ein spannendes Programm erarbeiten. 

Schreiben Sie mir eine kurze Nachricht an wohlfuehlen@elisabethkiss.at.